Новини

Останні події


Воркшоп «Еконавички в професії» в рамках Європейського року навичок

Воркшоп «Еконавички в професії» в рамках Європейського року навичок

У період з 18 по 22 березня 2024 року Департаментом освіти і науки Запорізької обласної державної адміністрації та Науково-методичним центром професійно-технічної освіти у Запорізькій області було проведено Воркшоп «Еконавички в професії» в рамках Європейського року навичок серед закладів професійної (професійно-технічної) освіти Запорізької області. Метою проведення заходу є розвиток екологоорієнтованої діяльності закладів професійної (професійно-технічної) освіти, структурної перебудови в бік [...] Читати далі

Тема уроків в/н: «Готувати страви з яєць, молока та молочних продуктів»

Тема уроків в/н: «Готувати страви з яєць, молока та молочних продуктів»

Вчимося смачно готувати Яйця відносяться до найбільш цінних харчових продуктів, які не тільки підвищують енергетичність їжі, але і її біологічну цінність і значно покращують смак. Яйце — в основному білковий продукт, дуже високої харчової і біологічної цінності, оскільки у ньому містяться всі поживні речовини, які потрібні для життєдіяльності людини. До складу курячого яйця входять білки (12, 7 %), жири (11, 5 %), вуглеводи (0,6-0,7 %), мінеральні речовини (1,0 %), вода (74 %), вітаміни О, Е, [...] Читати далі

Майстер–клас по приготуванню кручеників зі скумбрії

Майстер–клас по приготуванню кручеників зі скумбрії

У групі №6 (професія «Кухар; Кондитер», I курс) майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено майстер–клас по приготуванню: «Крученики із скумбрії з овочами». Метою проведення було ознайомити слухачів із сучасними методами приготування кручеників із риби а саме: приготування начинок, формування та закріплювання виробу, теплова обробка страви. У відео показано правильну організацію робочого місця, вміння користуватись інструментом та обладнанням, підготовка овочів до [...] Читати далі

Майстер – клас: «Складання паперових серветок».

Майстер – клас: «Складання паперових серветок».

У Федорівському центрі професійної освіти (м. Гуляйполе)відбувся день відкритих дверей для учнів 9-х класів, на який були запрошені всі школи району. Завданням центру було розказати і показати життя і навчання учнів як під час уроків, так і у позаурочний час. Щоб зацікавити випускників шкіл базової освіти робітничими професіями, працівниками закладу було організовано проведення майстер - класів з кожної професії. Майстер – клас з професії «Кухар; Кондитер» на тему: «Складання паперових [...] Читати далі