Інтерактивні завдання Learning

   Тестові завдання з професії «Кухар»

• Приготування варених та смажених страв з яєць (створено за допомогою Wordwaii)

• Приготування страв з м'яса , с/г птиці та субпродуктів

• Приготування соусів

• Розбирання риби на шматочки-кругляки

• Теплова кулінарна обробка продуктів

• Теплова кулінарна обробка продуктів (кросворд)

• Приготування напівфабрикату "Котлета по-київські" 

• Приготування напівфабрикатів з м'яса та сільськогосподарської птиці

• Приготування котлети натуральної

• Приготування буженини.

• Теплова обробка продуктів

• Кулінарне використання частин м`яса

• Механічна кулінарна обробка м'яса

• Приготування січеної маси з м'яса.

• Приготування напівфабрикатів з котлетної маси.

• Приготування напівфабрикатів зм'яса та сільськогосподарської птиці

• Сортування та кулінарне використання частин мяса

• Теплова обробка риби

• Назвіть підгрупи овочів які відносять до плодової групи

• Механічна кулінарна обробка судака

• Механічна кулінарна обробка овочів

• Механічна кулінарна обробка грибів

• Назвіть підгрупи овочів, які відносять до вегетативної групи

• Використання форм нарізування картоплі

• Готувати страви та гарніри з овочів.(Quizlet)

• Технологічна схема розбирання риби на філе

• Обробка субпродуктів ( Quizlet)

• Приготування борщу холодного селянського

• Приготування оладків з кабачків

• Приготування зраз пшоняних з м`ясом

• Приготування рулету з риби.

• Приготування рулету з риби (створено за допомогою Wordwaii)

• Приготування буженини

• Тестові завдання з професії «Кондитер»

• Приготування начинки горохової

• Приготування салатів-коктейлів.

• Приготування крему масляного "Глясе"

• Приготування крему «Пташине молоко»

• Приготування опарного дріжджового тіста.

• Вироби із дріжджового опарного тіста.

• Приготування пиріжків із прісного здобного тіста.

• Приготування бісквіту основного(кросворд).

• Приготування бісквітного тістечка «Рулет з масляним кремом».

• Приготування  тістечка «Язички шарові».

• Приготування бісквіту основного(інтерактивна гра створена за допомогою Quizlet)

   

      Інтерактивні завдання Quizizz

• Сортування і кулінарне використання частин яловичини

• Приготування сирно - рисової запіканки.

• Приготування сирників

• Приготування кручеників із скумбрії