Результати пошуку

• Приготування дріжджового безопарного тіста

  03.08.2025 - 13:55
  Технологічна картка Безопарне дріжджове тісто Продукти Нетто 1000 510 Цукор 39 20 Борошно 605 303 Сіль 10 5 Маргарин 20 11 Дріжджі 19 9,5 Вода 332 166 Технологія приготування. Для...

• Приготування виробів смажених з дріжджового безопарного тіста

  03.08.2025 - 13:41
  Технологічна картка (Збірник рецептур №1092 ст. 480) Біляші № Назва сировини брутто Нетто 1 Борошно 80 80 2 Вода 40 40 3 Дріжджі 2 2 4 Цукор 2 2 5...

• Ідеальне тісто для піци.

  05.08.2024 - 20:39
  Ідеальне тісто для піци. ⠀ Піца – покроковий рецепт Час: 40 хвилин + 12 годин Порцій: 4 Інгредієнти: – 350 мілілітрів води; – 13 грамів цукру; – 10 грамів солі;...

• «Технологія приготування дріжджового безопарного тіста та виробів з нього»

  17.01.2024 - 11:58
  Відкритий урок з виробничого навчання. Тема : «Технологія приготування дріжджового безопарного тіста та виробів з нього». Урок підготувала та провела майстер в/н Нечет С.П. Федорівський центр професійної освіти. м. Гуляйполе...

• Відеоурок : Приготування дріжджового опарного тіста.

  14.07.2023 - 14:05
  Відеоурок : Приготування дріжджового опарного тіста. професія «Кондитер» III розряд