21.02.2022 - 15:46
Приготування зраз пшоняних з м`ясом. Вставте потрібні слова або словосполучення.
17.02.2022 - 16:00
«Теплова кулінарна обробка продуктів» Картка – завдання№15 Термінологічний диктант (допишіть речення) 1.Доведення продукту до готовності при повному зануренні його в рідину є ---------(варіння). 2.Варіння продукту у невеликій кількості рідини є...
01.02.2022 - 15:11
«Сортування та кулінарне використання частин яловичини». Термінологічний диктант Тема розділу: «Оволодіння прийомами і придбання навичок механічної кулінарної обробки м`яса». Тема уроку: «Сортування та кулінарне використання частин яловичини». Картка – завдання№5...
12.03.2021 - 09:08
Приготування напівфабрикатів з м'яса та сільськогосподарської птиці Термінологічний диктант приготування н/ф "котлета по- київські"