Новини

Останні події


Урок виробничого навчання на тему: «Приготування піци»

Урок виробничого навчання на тему: «Приготування піци»

Урок виробничого навчання на тему: «Приготування піци» На щастя, час не стоїть на місці, тому щоб здобувачі освіти по закінченню навчання були затребуваними кваліфікаційними робітниками майстер виробничого навчання - Нечет Світлана Петрівна планує свій поурочний план так, щоб були не тільки українські страви (згідно навчальної програми) а і страви країн Європи та Сходу, які зарекомендували себе і стали популярними в Україні та користуються попитом. Отже під час вивчення теми: «Приготування [...] Читати далі

Майстер–клас по приготуванню кручеників зі скумбрії

Майстер–клас по приготуванню кручеників зі скумбрії

У групі №6 (професія «Кухар; Кондитер», I курс) майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено майстер–клас по приготуванню: «Крученики із скумбрії з овочами». Метою проведення було ознайомити слухачів із сучасними методами приготування кручеників із риби а саме: приготування начинок, формування та закріплювання виробу, теплова обробка страви. У відео показано правильну організацію робочого місця, вміння користуватись інструментом та обладнанням, підготовка овочів до [...] Читати далі

Майстер-клас: Суші «Класичні»

Майстер-клас: Суші «Класичні»

25.03.2021 року майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено з учнями групи № 6 "Кухар; Кондитер", майстер - клас по приготуванню сушів класичних. Рецепт цієї смакоти прийшов до нас зі сходу і вже встиг в себе закохати, став досить популярним в Україні. Різновидність рол та сушів стають з кожним роком все більше затребуваними. Популярність виробів, крім незвичайного смаку, пояснюється тим, що їх невід`ємною частиною є оригінальний зовнішній вигляд, який додає апетиту. [...] Читати далі

Зустріч з працівником відділу «Гуляйпільське бюро правової допомоги» Бердянського МЦ.

Зустріч з працівником відділу «Гуляйпільське бюро правової допомоги» Бердянського МЦ.

18 березня 2021 року у Федорівському центрі професійної освіти (м. Гуляйполе)відбулася зустріч учнів групи№6 з головним спеціалістом відділу «Гуляйпільське бюро правової допомоги» Бердянського місцевого центру з надання безоплатної вторинної правової допомоги – Дар’єю Самарською. Вона провела лекцію на тему: «Стягнення аліментів», на якій було висвітлено способи вирішення питання отримання аліментів: добровільний та судовий порядок, процедуру подання позовної заяви до суду, порядок укладення [...] Читати далі

«Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

«Приготування котлетної  маси та напівфабрикатів з неї»

24.02.2021року у групі №6 (професія «Кухар; Кондитер», I курс), відбувся відкритий урок на тему: «Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї», який провела майстер виробничого навчання Нечет Світлана Петрівна. Головною метою уроку було навчити учнів технологічно правильно готувати котлетну масу та формувати згідно вимог такі напівфабрикати: биточки, котлети та шніцель. Щоб перевірити знання учнів на початку уроку було проведено інтерактивну гру у Quizizz. Діти її виконувати у своїх [...] Читати далі

Майстер - клас «Приготування калити»

Майстер - клас «Приготування калити»

"У небо наша калита у небо А ти, сонечко, підіймись Та на нас подивись. Ми калиту чіпляємо На місяць поглядаємо, Свою долю - радість закликаємо". Яке ж свято Андрія без калити. Тож, щоб її скоштувати, потрібні неабиякі спритність та вправність: хлопці мусять високо стрибати а дівчатам знадобляться вміння та навички, адже готують калиту за особливим рецептом. Тож для цього майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено з групою № 6 "Кухар; Кондитер" майстер - клас по [...] Читати далі

«Обробка бульбоплодів та коренеплодів, форми нарізування і їх кулінарне використання»

«Обробка бульбоплодів та коренеплодів, форми нарізування і їх кулінарне використання»

У групі №6 ( професія: «Кухар; Кондитер» I курс), майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено дистанційний урок на тему «Обробка бульбоплодів та коренеплодів, форми нарізування і їх кулінарне використання». Метою уроку було ознайомити та навчити учнів технологічно вірно нарізувати овочі для приготування страв, дотримуватись під час виконання вправ правил санітарії і гігієни та правил з безпеки життєдіяльності. У відео уроці показано правильну організацію робочого [...] Читати далі

Зустріч з працівниками ЗОЦЗ

Зустріч з працівниками ЗОЦЗ

30 вересня 2020р. фахівцями Гуляйпільської районної філії ЗОЦЗ Кошовою О. та Гайворонським О. була проведена зустріч з учнями групи №6, на якій вони розповіли про основні принципи успішного пошуку роботи та будування своєї майбутньої кар`єри, про сучасні джерела пошуку вакансій, правила складання вдалого резюме та як саме потрібно поводитись на співбесіді з роботодавцем. Учні з задоволенням слухали інформацію, задавали працівникам запитання та вчились заповнювати резюме.

1 2 3 >