У групі №6 (професія «Кухар; Кондитер», I курс) майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено майстер–клас по приготуванню: «Крученики із скумбрії з овочами». Метою проведення було ознайомити слухачів із сучасними методами приготування кручеників із риби а саме: приготування начинок, формування та закріплювання виробу, теплова обробка страви. У відео показано правильну організацію робочого місця, вміння користуватись інструментом та обладнанням, підготовка овочів до [...] Читати далі

У Федорівському центрі професійної освіти (м. Гуляйполе)відбувся день відкритих дверей для учнів 9-х класів, на який були запрошені всі школи району. Завданням центру було розказати і показати життя і навчання учнів як під час уроків, так і у позаурочний час. Щоб зацікавити випускників шкіл базової освіти робітничими професіями, працівниками закладу було організовано проведення майстер - класів з кожної професії. Майстер – клас з професії «Кухар; Кондитер» на тему: «Складання паперових [...] Читати далі