Новини

Останні події


Майстер - клас «Приготування калити»

Майстер - клас «Приготування калити»

"У небо наша калита у небо А ти, сонечко, підіймись Та на нас подивись. Ми калиту чіпляємо На місяць поглядаємо, Свою долю - радість закликаємо". Яке ж свято Андрія без калити. Тож, щоб її скоштувати, потрібні неабиякі спритність та вправність: хлопці мусять високо стрибати а дівчатам знадобляться вміння та навички, адже готують калиту за особливим рецептом. Тож для цього майстром виробничого навчання Нечет Світланою Петрівною було проведено з групою № 6 "Кухар; Кондитер" майстер - клас по [...] Читати далі

Приготування заварного крему

Приготування заварного крему

Урок виробничого навчання: "Приготування заварного крему" 30.05.2020 майстром в/н Нечет Світланою Петрівною було проведено дистанційний урок на тему: "Приготування заварного крему". У відеоуроці показано правильну організацію робочого місця, вміння користуватись інструментом та обладнанням, з`єднання інгридієнтів та заварювання крему. Учні у заключній частині отримали домашнє завдання - приготувати самостійно заварний крем, сфотографувати і здати на оцінку. Нечет С.П. майстер виробничого [...] Читати далі

Приготування порціонних напівфабрикатів із свинини

Приготування порціонних напівфабрикатів із свинини

Відкритий урок виробничого навчання з професії "Кухар; кондитер" - група №62 (ІІ курс), майстер в/н Нечет С.П. Тема: "Приготування порціонних напівфабрикатів із свинини"