06.12.2024 - 14:49
Презентація на тему: «Приготування страв з варених та смажених яєць»
25.12.2023 - 18:13
Відеоурок : «Приготування омлету з м'ясом та овочами» Професія «Кухар» IV розряду
25.12.2023 - 17:44
Відеоурок : «Приготування яйця пашот». Професія «Кухар» IV розряду
19.09.2022 - 14:57
Технологічна карта Яєчня з гарніром Склад продуктів Брутто Нетто Яйце куряче: 3 штуки 3 штуки 120гр Помідори: 1 штука 1 штука Білі гриби: 50 г 50 г Шинка: 10 г...
19.09.2022 - 14:56
Технологічна карта Омлет натуральний Склад продуктів Брутто Нетто Яйця або меланж 80 Молоко чи вода 30 Маса омлетної маси 250 110 Маргарин столовий 125 5 Маса готового омлету 100 105...