Перерахунок інгредієнтів з круглої форми на квадратну.

Кухонні штучки: лайфхаки, про які знає не кожна господиня


 

Перерахунок інгредієнтів з круглої форми на квадратну .

Щоб перерахувати кількість інгредієнтів з рецепта для круглої форми на квадратну або прямокутну форму, треба вирахувати площу:

S = a²,

де a – сторона квадрата

S = ab,

де a і b сторони прямокутника

S = πr²

Де π – незмінна і дорівнює 3,14;

а r – радіус вашої форми.

Наприклад:

вам треба перерахувати інгредієнти з круглої форми діаметром 16 см на квадратну форму із стороною 18 см.

По-перше, треба розрахувати площу квадрата, для цього перемножуємо сторони квадрата або зводимо сторону в квадрат:

S=18*18=324

По-друге, треба розрахувати площу круга:

S=3,14*8²=201

Тепер дізнаємося співвідношення площі квадрата до площі круга.

Для цього площу квадрата ділимо на площу круга і отримуємо потрібний коефіцієнт:

324/201=1,61

Наприклад:

у вас в рецепті для круглої форми діаметром 16 см йде 200 г борошна.

Щоб зрозуміти скільки борошна необхідно для квадратної форми із стороною 18 см треба необхідну кількість борошна помножити на коефіцієнт:

200*1,61=322

Це означає, що для квадратної форми із стороною 18 см необхідно взяти 322 г борошна.

Так само перераховуємо необхідну кількість усіх інгредієнтів