10.01.2024 - 09:11
«Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї». Департамент освіти і науки Відкритий урок з виробничого навчання. Тема:«Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї». Урок підготувала та провела майстер в/н ФедорівськогоЦПО...
17.02.2022 - 15:42
«Приготування м`ясних напівфабрикатів» Тема розділу: «Механічна кулінарна обробка м`яса, м`ясопродуктів сільськогосподарської птиці, субпродуктів та приготування напівфабрикатів. Тема уроку: «Приготування м`ясних напівфабрикатів» Картка – завдання№7 Iваріант (дати письмово повну відповідь на...
17.02.2022 - 15:41
«Приготування напівфабрикаті з січеної маси» Тема розділу: «Механічна кулінарна обробка м`яса, м`ясопродуктів сільськогосподарської птиці, субпродуктів та приготування напівфабрикатів. Тема уроку: «Приготування напівфабрикаті з січеної маси» Картка – завдання№8 Iваріант (дати...
17.02.2022 - 15:40
«Приготування напівфабрикатів з птиці». Тема розділу: «Механічна кулінарна обробка м`яса, м`ясопродуктів сільськогосподарської птиці, субпродуктів та приготування напівфабрикатів. Тема уроку: «Приготування напівфабрикатів з птиці». Картка – завдання№9 I варіант (дати письмово...
22.12.2021 - 15:25
Відеоурок «Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї» професія «Кухар» ІІІ розряд (1 курс)
12.03.2021 - 09:08
Приготування напівфабрикатів з м'яса та сільськогосподарської птиці Термінологічний диктант приготування н/ф "котлета по- київські"
12.03.2021 - 09:03
Приготування напівфабрикатів з м'яса та сільськогосподарської птиці Яку форму мають такі напівфабрикати? (знайдіть пару)
09.03.2021 - 21:24
Приготування напівфабрикатів з м'яса та сільськогосподарської птиці Виконати тести "Приготування натуральних виробів з птиці"