23.12.2024 - 09:19
Презентація на тему: «Приготування страв із сиру»
12.12.2024 - 23:32
Приготування страв з варених та смажених яєць.
02.12.2024 - 07:35
Готувати страви і гарніри з овочів
25.11.2024 - 16:09
Презентація на тему: «Приготування запечених страв з овочів та грибів»
02.11.2024 - 19:18
Презентація на тему:«Підготовка овочів до фарширування».
01.11.2024 - 10:16
Полуничний крем-мус ІНГРЕДІЄНТИ Полуниця - 85 г Цукор - 50 г Кукурудзяний крохмаль - 4,5 г Желатин 220 Блюм - 5,6 г Холодна вода для желатину- 28 г Маскарпоне -...
31.10.2024 - 09:40
Крем-мус ІНГРЕДІЄНТИ ПРИГОТУВАННЯ Молоко - 90 г Ванільний екстракт - 3-4 краплі Жовтки яєць - 40 г Цукор - 105 г Вершкове масло 82,5 % - 87 г Кукурудзяний крохмаль...
18.09.2024 - 16:11
Приготування крему «Пломбір». Інгредієнти для крему «Пломбір» Молоко 3,2% - 320 г Вершки 30 % (1) - 220 г Вершки 30 % (2) - 150 г Цукор - 135 г...
05.08.2024 - 20:39
Ідеальне тісто для піци. ⠀ Піца – покроковий рецепт Час: 40 хвилин + 12 годин Порцій: 4 Інгредієнти: – 350 мілілітрів води; – 13 грамів цукру; – 10 грамів солі;...
01.08.2024 - 18:12
Приготування ганашу. Інгредієнти для ганашу Вершки 30 % (1) - 200 г Білий шоколад - 250 г Вершки 30 % (2) - 150 г Приготування 1.Вершки (1) довести до кипіння....