25-26 жовтня у м. Запоріжжя проходив обласний етап Міжнародного конкурсу WORLD SKILLS UKRAINE2019. У своїй професійній майстерності змагалися як здобувачі освіти так і професіонали(віком від 18 до 25 років) з усієї області в дев'яти компетенціях.
У професійній компетенції «Кулінарне мистецтво» спробувала свої здібності учениця 4 курсу Діана Свінціцька.
За 90 хв. учасники повинні були:
-
самостійно підготувати робоче місце;
-
приготувати з наданих продуктів і презентувати журі 2 порції закуски;
-
2 порції кулешиків ( пюреподібні супи);
-
2 порції основної страви з м'яса, складний гарнір та соус;
-
прибрати робоче місце.
При оцінюванні журі також враховувалась оригінальність, іінноваційність та оформлення страв
Діана на високому рівні показала свої вміння та навички , добре впоралась із завданням, хоча вона не посіла призового місця але справила про себе гарні враження і увійшла у десятку кращих, з чим ми її і вітаємо. Молодець!