Результати пошуку

• Детальна програма виробничої практики з професії «Кухар» 4 розряд, (378 год.)

  21.10.2025 - 10:33
  Детальна програма виробничої практики з професії «Кухар»4 розряд, (378 год.) Затверджую Заступник директора з НВР ________ Олена Малахова Розглянуто та затверджено на засіданні методичної комісії викладачів загально-професійної, професійно-теоретичної підготовки та...

• Кваліфікаційна характеристика  з професії «Кухар»IV розряд

  15.10.2025 - 10:50
  Кваліфікаційна характеристика з професії «Кухар» IV розряд Кваліфікаційна характеристика Кухар Професія - 5122 Кухар Кваліфікація - 4 розряд Кваліфікаційні вимоги Повинен знати: кулінарне призначення риби, морепродуктів, м'яса, м'ясопродуктів, домашньої птиці...

• Відеоурок «Крученики зі скумбрії»

  09.10.2025 - 19:42
  Відеоурок «Крученики зі скумбрії»

• Презентація на тему «Приготування холодних страв та закусок»

  14.09.2025 - 08:38
  Презентація на тему «Приготування холодних страв та закусок»

• Робоча освітня програма з професії «Кухар» 4-го розряду

  14.05.2025 - 19:31
  Робоча освітня програма з професії «Кухар» 4-го розряду РОБОЧА ОСВІТНЯ ПРОГРАМА Виробниче навчання Професія: 5122 Кухар Кваліфікація: 4-го розряду Результати навчання/ компетентності Тема Кількість годин РН 1 Обробляти овочі, гриби,...

• Презентація на тему: «Приготування соусів»

  29.03.2025 - 12:01
  Презентація на тему: «Приготування соусів»

• Приготування січеної маси з м'яса.

  18.02.2025 - 11:01
  Приготування січеної маси з м'яса.

• Презентація на тему: «Приготування січеної та котлетної маси та напівфабрикати з неї.»

  18.02.2025 - 10:46
  Презентація на тему: «Приготування січеної та котлетної маси та напівфабрикати з неї»

• Обробка субпродуктів

  17.02.2025 - 11:36
  Обробка субпродуктів

• Презентація на тему: «Механічна кулінарна обробка м'яса яловичини та свинини, приготування натуральних напівфабрикатів »

  04.02.2025 - 11:08
  Презентація на тему: «Механічна кулінарна обробка м'яса яловичини та свинини, приготування натуральних напівфабрикатів»