У період з 18 по 22 березня 2024 року Департаментом освіти та науки Запорізької обласної державної адміністрації та Науково-методичним центром професійно-технічного освіти у Запорізькій області було проведено Воркшоп «Еконавички у професії» в рамках Європейського року навичок серед закладів професійної (професій).

Метою проведення заходу є розвиток екологоорієнтованої діяльності закладів професійної (професійно-технічної) освіти, структурної перебудови у бік збільшення частки «зелених» секторів та формування у здобувачів освіти еконавичок, які є необхідними для максимального сприятливого переходу до «зеленої» економіки регіону.

Тож мені запропонували взяти участь у заході від Федорівського ЦПО. 20 березня Науково-методичним центром професійного освіти був проведений на платформі Zoom марафон «Екоорієнтовані педагогічні технології у професійній освіті», на якому представники закладів мали показати та розповісти про свої підходи у роботі щодо економного використання продуктів вторинного виробництва для покращення та збереження екології.

У своєму виступі я розповіла про створений мною, як майстер виробничого навчання, пам'ятник кухаря, яким ми користуємося разом із здобувачами освіти під час проведення практичних зайнять. А також продемонструвала майстер-клас «Приготування смаколиків із продуктів вторинного використання», на якому показала, що можна приготувати із залишків продуктів, які ми звикли називати відходами та викидати їх у смітник, чим і загрязнюємо довкілля.

Якщо хоча б один із запропонованих рецептів вам понравиться і ви будете його готувати у себе на кухні, то вже відходів стане менше, а світ стане чистішим і безпечнішим для людства.